酸菜白肉鍋

 

寒い日は

やっぱり鍋

今日は酸菜白肉鍋

なんと

白菜の漬物と

豚バラ肉の鍋です

中国や台湾では人気の鍋です

近所の季節料理の店

ふくちゃんでいただいた

お母さんお手製の白菜漬けで

こしらえました

白菜漬けの酸味が

豚肉のコクと相まって

どんどんイケます

妻ちゃんが仕事から帰ってきて

鍋の香りに

早く食べた〜い

と

ふたりで美味しく

いただきました

ご馳走様でした